plat

Le veau se marie si bien avec les amandes. Ingrédients: -1 filet mignon de veau -10cl de vin blanc ou martini -1 brique de crème fraîche ou soja -1 oignon -20cl de fond de veau -2 cuillère à soupe d'amande en poudre Emincer l'oignon et le faire dorer...

Que c'est bon la dinde au four! Ingrédients: -1 cuisse de dinde -huile d'olive -moutarde à l'ancienne -bouillon de volaille -herbes de provences -légumes(carottes,pommes de terre,navets etc..) Badigeonner la cuisse d'huile avec un pinceau,puis tartiner...